El periodista Xavi Coral va ser el primer conferenciant del curs de l’AEU de Santa Perpètua. Davant d’un públic que va gairebé omplir l’aforament del Teatre del Centre, Xavi Coral va explicar que en els quatre anys que ha estat corresponsal a Brussel·les de TV3 ha pogut aprendre moltes coses del funcionament de la Unió Europea. La conferència se li va ocórrer perquè en els darrers anys amb l’actualitat política catalana moltes persones li preguntaven què s’opinava a Europa, si sabien i s’interessaven. Xavi Coral va explicar que la Unió Europea té diversos organismes i cadascú funciona de manera diferent i va ser clar i va dir que no, que "Europa no ens mira".
En l’acte inaugural de l’AEU, el coordinador acadèmic del programa Universitat a l’Abast de la UAB, el doctor Tomàs Peire, va afirmar que després del curs passat en el qual l’AEU de Santa Perpètua va ser de les poques a continuar en marxa i de manera presencial aquest curs estan en funcionament les divuit aules. L’alcaldessa de Santa Perpètua, Isabel Garcia i el regidor de Cultura, Marçal Solà, també hi van assistir. Els responsables municipals van lloar la tasca d’educació feta des de l’AEU.